‘Tie Guan Yin’, vertaald als ‘IJzeren godin van compassie’ is een klassieke oolong thee afkomstig uit Anxi, China. Dit is een licht geoxideerde en geroosterde oolong met licht-bloemige smaken en subtiele nootachtige aroma’s. De kwaliteit van deze thee is onder andere te herkennen aan het zachte mondgevoel en de lange en complexe afdronk.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.